第680章 真金不怕火炼!
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叫真正的降维打击。”
年婉君抬起头,眼中的泪光还未散去,却多了一丝希冀。
“怎么做?”
“第一,不用跟他们比价格,我们也不涨价。”
许哲竖起一根手指。
“通知后厨,立刻研发三款针对首都当季气候的独家新药膳,务必讲究时令二字。”
“我会联系省中医大的几位老教授,请他们出山做技术顾问,并在店内挂牌背书,帮来吃饭的人免费把脉诊断。”
“我要让顾客知道,这不仅仅是吃饭,这还是在调理身体,是科学养生。”
年婉君愣了一下,随即眼中闪过一丝亮光。
有了专家背书,这就是权威,是那个草台班子抄都抄不来的核心竞争力。
“第二,破除谣言最好的办法,就是绝对的透明。”
许哲目光如炬,接着说道。
“把分店的后厨改成半开放式,装上玻璃墙!同时,在门口设立公示牌,每天更新所有食材的采购来源、检疫证明,甚至连供货商的电话都贴上去。”
“我们要告诉所有人,我们欢迎任何形式的监督和参观!”
“第三,也是最重要的一点。”
许哲走到年婉君面前,替她理了理有些凌乱的刘海,眼神温柔而坚定。
“明天开始,每天放出十个免费试吃名额,试吃的菜轮换着来,可以把菜单上的都安排上。”
“真金不怕火炼,好东西吃到嘴里,顾客的舌头是最诚实的,那个御膳坊敢吗?”
“他们不敢,因为他们的东西经不起推敲。”
年婉君重重点头,“好!”
消息一出。
颐和膳坊分店的大门口,玻璃门差点没被汹涌的人潮挤爆。
这年头,首都中医大的老教授那是什么概念?
那是活神仙,是平日里即使托关系、找黄牛都未必能挂上号的泰斗。
可现在,只要在颐和膳坊点上一盘哪怕最便宜的清炒时蔬,就能获得一次老教授亲自把脉问诊的机会。
“别挤!再挤我报警了!我是来抽奖的!”
一个穿着朴素的大
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第680章 真金不怕火炼!
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