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第658章 暖胃不伤身,您尝尝

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施工现场尘土飞扬。
年婉君戴着安全帽,手里拿着图纸,正指着一面承重墙对工头大声交代:
“这里,我要开一扇落地窗,外面种上竹子,记住,我要的是雅,不是俗气的金碧辉煌!那些假鎏金的装饰全都给我扔了……”
“这里,要有洗手台……”
……
而后厨内,热气腾腾。
一股奇异的香气,压过了原本沉积在墙壁里的陈旧牛油味。
年婉君手持白瓷汤匙,轻轻撇去“天麻乳鸽汤”表面的浮油,送入口中细抿。
淮扬菜大师傅胡伯站在一旁,略显紧张地搓着围裙。
“火候够了,但这天麻的味道有点冲,下次出锅前多闷五分钟。”
年婉君放下汤匙,眼神如尺,扫过备菜台上刚刚空运到的松茸。
“还有这批松茸,品相最好的留作刺身,次一等的切片炖汤,剩下的全部退回去。”
“胡伯,咱们做的是‘颐和’的招牌,嘴刁的客人一口就能吃出区别,咱不能砸了自己的锅。”
“宁愿给菜挂售罄的牌子,也不能以次充好。”
“是,年老板!”
胡伯心悦诚服地点头。
这半个月,这位看似娇滴滴的女子,硬是凭着那股子韧劲和挑剔,把后厨的规矩立得比国宾馆还严。
一只大手忽然揽住了年婉君纤细的腰肢。
许哲不知何时倚在了门框上,随手夹起一块刚出锅的药膳酥肉扔进嘴里,嚼得咔嚓作响。
“这肉炸得绝了!外酥里嫩,带着股淡淡的黄芪香,一点都不腻。”
“媳妇儿,就你招的这些厨子的手艺,我看那帮老饕得把门槛踩平。”
年婉君回头,嗔怪地瞪了他一眼,嘴角却止不住上扬。
“就你嘴甜。”
“不过,承你吉言了!”
九月九日,黄道吉日。
国贸商圈中心,鞭炮声震耳欲聋,硝烟弥漫中。
“颐和膳坊”那块古朴厚重的金丝楠木牌匾赫然揭幕。
场面之大,令人咋舌。
许哲几乎把半个首都商界有头有脸的人物都请来了,门口的花篮从店

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